時(shí)下，正是夏秋茶的采收時(shí)節(jié)，在貴州省岑鞏縣天馬鎮(zhèn)白巖坪綠茶基地，茶壟層層疊疊漾起綠濤，片片新芽翠綠欲滴，淡淡茶香縈繞山間，工人們操作著采茶機(jī)，穿梭在茶壟間，正忙著采收夏秋茶。采摘的鮮葉經(jīng)過(guò)殺青、揉捻、做形、烘干等一系列工序后，變成了暢銷歐盟市場(chǎng)的大宗茶，小小綠葉子成為了鄉(xiāng)村振興的“金葉子”。
岑鞏縣天馬鎮(zhèn)白巖坪綠茶基地，工人用采茶機(jī)采收夏秋茶。（陳昆攝）
“歐盟市場(chǎng)對(duì)大宗茶的需求量大，我們是有多少銷多少，價(jià)格是8塊錢一斤?！毙焱⒂陆榻B，夏秋茶生長(zhǎng)速度快，茶葉較為粗糙，市場(chǎng)價(jià)格較低，但產(chǎn)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于春茶，利用機(jī)器采收夏秋茶，效率高、成本低。每天四臺(tái)采茶機(jī)可采鮮茶1萬(wàn)余公斤，一天可加工干品5000斤左右。若不受極端天氣的影響，今年4000畝投產(chǎn)茶園，預(yù)計(jì)產(chǎn)出夏秋茶干品50萬(wàn)公斤，毛收入800萬(wàn)元。
岑鞏縣天馬鎮(zhèn)白巖坪綠茶基地負(fù)責(zé)人（左）徐廷勇在查看夏秋茶品質(zhì)。（陳昆攝）
低緯度、高海拔、多云霧、寡日照、無(wú)污染，依托天馬鎮(zhèn)得天獨(dú)厚的地理氣候條件,2012年以來(lái)，天馬鎮(zhèn)苗落村人徐廷勇成立寶園種植專業(yè)合作社，因地制宜先后種植了650畝綠茶。
然而曾經(jīng)，由于茶產(chǎn)業(yè)規(guī)模小、機(jī)械化水平低、品牌力不足等原因，夏秋茶不能被有效利用，只能在樹上“老死枝頭”，不僅沒(méi)有收益，還增加了管護(hù)成本。
夏秋茶長(zhǎng)勢(shì)旺盛，青翠碧綠。（陳昆攝）
2018年以來(lái)，徐廷勇與其他茶葉經(jīng)營(yíng)主體抱團(tuán)取暖，聯(lián)合成立了貴州黔凝香茶業(yè)有限公司，公司通過(guò)連片承包低產(chǎn)老茶園進(jìn)行更新改造，并與科研院所、行業(yè)龍頭企業(yè)開展合作，爭(zhēng)取東西部協(xié)作資金新建現(xiàn)代化加工廠，吸納資深技術(shù)員以技術(shù)、資源入股企業(yè)，推進(jìn)綠色生態(tài)產(chǎn)品在“產(chǎn)、供、銷”全過(guò)程各環(huán)節(jié)全鏈條暢通，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化發(fā)展，助力走向國(guó)際市場(chǎng)。
貴州黔凝香茶葉有限公司的一座加工車間。（陳昆攝）
“與各方的合作，實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)前產(chǎn)中物資技術(shù)服務(wù)與產(chǎn)后產(chǎn)品銷售服務(wù)拓展的有效銜接?！毙焱⒂陆榻B，現(xiàn)在茶園是廣東省農(nóng)業(yè)科技學(xué)院植物保護(hù)研究所的綠色防控示范基地，有歐標(biāo)認(rèn)證和有機(jī)認(rèn)證的茶園950畝。公司打造了“黔凝香”名牌，建有2條夏秋茶生產(chǎn)線和一條茗優(yōu)茶生產(chǎn)線，年加工夏秋茶50萬(wàn)公斤、歐標(biāo)茶30萬(wàn)公斤、名優(yōu)茶5萬(wàn)公斤。
徐廷勇和技術(shù)員在加工車間查看茶葉加工情況。（陳昆攝）
通過(guò)建立春茶和夏秋茶分級(jí)定位產(chǎn)銷模式，實(shí)行大宗和名優(yōu)并重、出口與內(nèi)銷并舉、線上和線下共進(jìn)的分類精準(zhǔn)營(yíng)銷策略，產(chǎn)品暢銷湖南、安徽、東南亞和歐盟等國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)，年產(chǎn)值超1000萬(wàn)元。
貴州黔凝香茶葉有限公司生產(chǎn)的成品茶。（陳昆攝）
按照“品質(zhì)立茶、品牌興茶、政策扶茶”發(fā)展思路，通過(guò)扶持引進(jìn)龍頭企業(yè)、實(shí)施低產(chǎn)低效茶園改造、培育綠色有機(jī)品牌等，岑鞏縣累計(jì)建成茶園3.72萬(wàn)畝，其中有機(jī)茶園認(rèn)證面積1270畝、開展綠色防控茶園面積0.7萬(wàn)畝。全縣獲有機(jī)證書或轉(zhuǎn)換證書的生產(chǎn)主體2家，有6家茶葉生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體注冊(cè)商標(biāo)7個(gè)。今年，全縣預(yù)計(jì)年產(chǎn)干茶120萬(wàn)余公斤，生產(chǎn)總值1.2億元。
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